Hollt fæði við allra hæfi

Góður og næringarríkur matur er grundvöllur þess að geta látið gott af sér leiða í leik og starfi. Fjölbreytt fæða og hollt millimál geta skipt sköpum í afkastagetu starfsmanna og almennri vellíðan þeirra. Allir sem borða mat frá okkur eiga að fá fæði við sitt hæfi og samsetning matseðla er hugsuð þannig að hver máltíð uppfylli allt að helming af daglegri orkuþörf. Við viljum mæta þörfum sem flestra og bjóðum því veganrétti samhliða öðrum réttum.

Fjölbreytt veitingaþjónusta

Dagar bjóða fjölbreytt úrval góðra veitinga sem eru sniðnar að þörfum þíns fyrirtækis. Við komum daglega með mat í fyrirtæki og stofnanir og getum líka leyst af í mötuneytum. Jafnhliða því útvegum við starfsfólk í framreiðslu og frágang. Ef þörf er á veitingum fyrir veislur, fundi, móttökur, kvöldverði eða önnur tilefni þá höfum við réttu lausnirnar fyrir þig.

Hæfni og fagmennska

Á veitingasviði Daga starfa 30 manns, þar af fimm þrautreyndir matreiðslumenn, sem allir hafa lokið námskeiðum í hreinlætis- og gæðamálum og fengið þjálfun í öruggri meðhöndlun matvæla. Við leggjum áherslu á að ráða til okkar starfsfólk sem býr yfir frumkvæði og hefur ánægju af sínum störfum. Fagleg og vönduð vinnubrögð auka starfsánægju og það skilar sér alla leið til viðskiptavinarins.

Gæðakerfi

Veitingasvið Daga vinnur samkvæmt HACCP 3 sem er efsta stig HACCP eftirlitskerfisins í matvælaiðnaði. Við leggjum mikið upp úr því að starfsmenn okkar uppfylli þær kröfur sem staðallinn felur í sér. Með HACCP 3 höfum við skjalfest þau vinnubrögð sem við teljum nauðsynlegt að ástunda til að vera á meðal þeirra fremstu í greininni. Við leggjum okkur fram um að nota Svansvottaðar vörur í matvælaframleiðslu Daga og við þrif á vinnslusal okkar og í þeim mötuneytum sem við rekum.

Matseðill vikunnar

SÆKJA PDF
Vikan 27. janúar - 2. febrúar

Hádegismatur

Veitingasvið Daga býður fyrirtækjum upp á hollan og fjölbreyttan hádegisverð alla virka daga. Vegan grænmetisréttur er einnig í boði daglega til að mæta þörfum sem flestra á vinnustaðnum, auk þess sem súpa og brauð fylgja öllum réttum.

Fundir og veislur

Dagar bjóða fram fjölbreyttar veitingar fyrir veislur, fundi og aðrar samkomur. Velja má milli nokkurra veitingaseðla sem henta hvort sem um  hlaðborð er að ræða eða setið er til borðs. Dagar sinna einnig allri þjónustu í tengslum við slíka viðburði.

Þemadagar

Ef þemadagar eru í gangi þá getum við mætt í fyrirtækið með mat og þjónustu sem hæfir tilefninu. Þemadagar eru góð leið til að brjóta upp hversdagsleikann og bjóða upp á framandi og óvenjulega rétti.

Ávaxta- og grænmetiskörfur

Við bjóðum fyrirtækjum upp á ávaxta- og grænmetiskörfur af ýmsum stærðum og gerðum. Starfsfólki gefst þannig kostur á heilbrigðari millimálum sem hjálpa því að viðhalda skerpu yfir daginn. Viðskiptavinum býðst líka að fá niðursneidda ávexti og ferskt niðurskorið grænmeti daglega.

Dagalínan

Dagalínan er fjöldi nýrra rétta, matarmikil salöt, núðluréttir og samlokur, sem framleiddir eru hjá Dögum. Dagalínan er áhugaverður valkostur fyrir þá sem vilja borða léttari máltíð í hádeginu og fyrir þá sem vinna langa daga og þurfa heilnæma næringu.

Skólar

Veitingasvið Daga býður leikskólum, grunnskólum og framhaldsskólum heildarlausnir í mötuneytisþjónustu. Við höfum á að skipa öflugu teymi starfsmanna með góða reynslu af þessari þjónustu. Í boði er matseðill sem tekur mið af lýðheilsuráðleggingum Landlæknis.

Viðburðir

Ertu að skipuleggja stóran viðburð og þarft öflugan samstarfsaðila til að sjá um mat og drykk og jafnvel frágang og þrif? Dagar sjá til þess að þú þurfir ekki að hafa áhyggjur af þessum málum og getir í staðinn einbeitt þér að viðskiptavinum, vinum og fjölskyldu meðan á viðburðinum stendur.

Gjafir

Dagar taka að sér að útbúa girnilegar gjafakörfur. Stærð og verð þeirra fer eftir óskum viðskiptavina. Körfurnar eru innpakkaðar og er hægt að velja úr vönduðu úrvali gjafa.

Veitingastaðir

Dagar reka veitingastaðina Kaffi Garð í Húsasmiðjunni/Blómavali í Skútuvogi og Kaffi Flügger í húsakynnum Flügger að Stórhöfða 44. Þar bjóðum við alla virka daga upp á rétti dagsins ásamt súpu og salatbar, tilbúna rétti úr Dagalínunni ásamt öðru góðgæti. Kaffi Garður er jafnframt opinn á laugardögum og þá er hægt að kaupa léttan hádegisverð á góðu verði.

Matur fyrir framhaldsskóla

Við nærum þig gegnum námið. Dagar reka mötuneytið við Borgarholtsskóla og Fjölbrautaskólann í Garðabæ. Girnilegur þriggja vikna matseðill sniðinn að nemendum í framhaldsskóla er finna undir matseðill vikunnar.

Foreldrar sem vilja kaupa matarmiða kort fyrir börnin sín fara í gengum foreldravef Daga: https://www.skolaaskur.is/innskraning

Verð á tíu máltíðum er 8.500kr eða 850kr máltíðin.